造型麵包的失敗，讓我把腦筋動到饅頭身上
剛好阿芳老師三杯麵粉書上有豆沙小白兔可愛討喜，也許可以讓蘇菲及凱文弟喜歡吃紅豆 
imyichun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
imyichun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
最近天氣濕熱，每每打出的麵糰都濕濕黏黏沒辦法整型
剛好看到社團烘友的一口麵包，簡單又好入口
imyichun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
試過湯種，也試過冷藏液種(冰種)
雖然驚豔冷藏液種的空氣感及軟綿，但是我就是愛包餡啊~
imyichun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
接連做液種失敗有點打擊到我的信心，回歸到簡單的白吐司試試看
imyichun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
imyichun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
imyichun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
自從上次做湯種，剛出爐很Q軟，但是第二天就打回原形，就算用電鍋略蒸過，口感還是很怪
我就很懶得研究什麼什麼種的做法，但是最近社團一直被牽絲的美包洗版
imyichun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
週末帶兩小在家樂福閒逛兼吹冷氣，遇到桂冠沙拉展示調醬抹吐司
最近實在有點吃膩單調的吐司片，作法挺簡單的就買一包回家試試。。。
imyichun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
這顆胖是被好友星星媽燒到的
週三約去義興採買，她帶了片自家烘培的蔓越莓養樂多吐司給我試吃，媽媽咪呀 真好吃~~~
imyichun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
