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因為凱文弟過敏嚴重，泡了綠豆水來清熱解毒
剩下的綠豆就拿來做豆沙餡 ^____^
品項28 豆沙餡
水煮綠豆※ (約250g)
乾燥綠豆 100g
水 300ml
砂糖 60g
奶油 15g (可省略)
做法：
- 清洗綠豆，挑出蟲蛀豆及雜質，泡水靜置1～2小時
-
取一內鍋，放入綠豆、水，以電鍋燉煮（外鍋加2杯水）
(跳起後，順手就把糖放入 ^^a)
- 在麵包機容器內安裝麵包用葉片，放入砂糖、水煮綠豆、奶油
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將麵包容器安裝在本體上，選擇品項「28」按下「開始」鍵
-
待麵包機發出嗶嗶聲後，按下「取消」鍵，用橡皮刮刀取出豆沙餡，就完成啦^^
參考其他網友做法：
綠豆沙餡 (小熊) @ 阿芳的麵包坊 :: 痞客邦 PIXNET ::
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