清冰箱,黑芝麻豆奶
材料:
高筋麵粉 170g(高筋麵粉120g+低筋麵粉50g)
奶油 15g
砂糖 大2(17g)
奶粉 大1(6g)
鹽 小1(5g)
黑芝麻豆奶 100ml
酵母粉(燕子牌高糖) 小1/2(1.4g)
※液種:
高筋麵粉 80g
水 80ml
酵母粉(燕子牌高糖) 小1/5(0.5g)
做法:
- 將所有材料和液種放入麵包容器,選擇品項「2」(超軟吐司)按下「開始」鍵
- 發出嗶嗶聲後按下「取消」鍵
- 取出麵包容器,並冷卻2分鐘後取出麵包
長得頭好壯壯
口感不錯
可惜,我們家不愛豆漿那個味 ~
有機會試試加芝麻醬的 :)
參考其他網友做法:
麵包機05 黑白雙色絕配。黑芝麻豆奶包 (幸福的麵包香甜味)
黑芝麻豆漿吐司【湯種麵包】Black Sesame Soy Milk Toast - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜
黑芝麻豆漿吐司、地瓜鮮奶核桃土司、葡萄土司 @ ~人生吃喝玩樂誌~ :: 隨意窩 Xuite日誌
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