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這款是長銷吐司,吃過的都說讚!

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品項2 超軟吐司

高筋麵粉 250g(高筋麵粉200g + 全粒粉50g)

奶油 15g

砂糖 大2(17g)

奶粉 大1(6g)

鹽 小1(5g)

鮮奶 190ml

酵母粉(伯爵牌) 小1/2(1.4g)

※果實:自動投入,輕攪拌 (保留完整顆粒)

葡萄乾 30g

核桃1/8 30g

(最多100g)

 

剛出爐的美照

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是不是,好看又好吃

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之前試過果實量加到70g,很好吃,但是覺得會變成在吃果實,而且很傷本。。。

小小一包300g核桃就要150元,做不到5顆麵包就沒了

調整為30g+30g,吃得涮嘴,又不會太傷荷包

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