大人口味的一款麵包,一整個香氣撲鼻,忍不住想偷吃ㄧ口~
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臨時要灑糖粉,沒空去買,馬上google
原來自製糖粉很簡單 ^_____^
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家裡倆小口味喜好不同,一個愛牛奶一個不愛
超市小小一管煉乳要60元,我超怕買了結果沒人捧場
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這幾天陰雨綿綿,心情很不美麗,跟倆小做饅頭轉換心情吧 ^^
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下個月要結婚的老弟愛吃紅豆,特地做了紅豆餡吐司祝賀他
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係滴,為了解決豆沙餡多餘的紅豆湯汁,而做的紅豆饅頭 (沒辦法直接喝,因為太甜~)
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前次製作紅豆餡沒有做紀錄,果然這次就得到爆甜的紅豆餡
還發生一堆烏龍事件 @@~
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這道是巷口滷肉飯阿姨傳授的家常菜餚
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因為兩小很愛麵食,每回買麵條都要買2斤才夠吃,很期待小P的烏龍麵製作
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是的,蒸容器的第一次就獻給芋泥麵包了
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剛做好的新鮮芋泥,順手就把剩下的芋泥做了饅頭
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是我記憶中阿嬤的味道~
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最近是芋頭產季?在菜市場買菜時,看到一籮筐碩大肥美的芋頭,忍不買了些
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最近容易覺得疲倦,該補一補了,山藥及蛤蜊是很好的食材
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廣受小朋友喜愛的OREO餅乾,想給兩小一個驚喜,媽咪熬夜製作 (監工麵包機)
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很受小孩歡迎的肉燥,上桌小孩馬上胃口全開,也適合親子烹飪
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發現加了湯種後,麵包剛出爐時,確實有變得Q軟的感覺
隔天回烤就變成原形(菜瓜布),需要用蒸的方式加熱才能還原Q軟的口感
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天氣漸熱,社團烘友改用組合行程14+14(7)+21+22
我因為懶得整形,還是繼續享受一鍵到底的便利
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社團裡很受烘友歡迎的蜂蜜湯種吐司,湯種作法採65度湯種
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