最近容易覺得疲倦,該補一補了,山藥及蛤蜊是很好的食材
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2014福隆國際沙雕藝術季
活動時間:2014年5月3日(六) ~6月30日(一),每日08:30~18:00
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廣受小朋友喜愛的OREO餅乾,想給兩小一個驚喜,媽咪熬夜製作 (監工麵包機)
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今年三月時,在安和分院上"禪修指引"課程,之後就停了一段時間
這段時間,我很想開始學禪,但是因緣際會。。。
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很受小孩歡迎的肉燥,上桌小孩馬上胃口全開,也適合親子烹飪
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發現加了湯種後,麵包剛出爐時,確實有變得Q軟的感覺
隔天回烤就變成原形(菜瓜布),需要用蒸的方式加熱才能還原Q軟的口感
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天氣漸熱,社團烘友改用組合行程14+14(7)+21+22
我因為懶得整形,還是繼續享受一鍵到底的便利
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社團裡很受烘友歡迎的蜂蜜湯種吐司,湯種作法採65度湯種
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自從用了新的酵母,總覺得麵包的孔洞變大,隔天烤過吃起來就像吃菜瓜布 >"<
愛吃媽咪做的麵包的凱文也常有脹氣的問題,我也是。。。
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這款是長銷吐司,吃過的都說讚!
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